おいしい高野山ごま豆腐「聖庵」の湯葉

高野山ごま豆腐「聖庵」では、高野山伝統のごま豆腐を製造・販売しています。

こちらが作るごま豆腐はギフト用としても大変喜ばれる商品で、更にお豆腐だけでなく大豆の旨みが詰まった湯葉も用意されています。

大豆は良質な国産大豆の中から厳選したものだけを使用しており、また湯葉に最適なものだけを使われています。

保存料など一切使用していないので安心して食べることができ、手間暇かけてじっくりと作り上げられる湯葉は、大変風味豊かな味わいを引き出しています。

また職人がひとつひとつ手づくりで作り上げており、職人の目によって引き上げるタイミングを見極め、心をこめて作られているものです。

そんなこだわりの中で作られた湯葉の大豆の濃厚な味わいや豊かな香り、トロッとした口当たりなどご家庭で堪能することができます。

こちらではお刺身用とお鍋用が用意されていて、お刺身用にはダシも付けられていますので、本物の味を楽しむことができます。