オリジナル焼肉を食べよう!表参道の名店
2010年に東京・表参道で開業した丑花 〜個室鉄板焼肉?では、焼肉という庶民派グルメに一工夫をほどこしている名店です。
主に米沢・松坂・佐賀牛の有名な和牛のみを仕入れて提供をしており、その絶品な味は多くのメディアでも取り上げられているほど。
最近は若い世代だけでなく高齢者の間でも、健康増進食という観点から焼肉を毎日食べられる方も珍しくはありません。
せっかく味わうなら輸入品ではなく、日本が世界に誇れる和牛を堪能したいものでしょう。
この願いをかなえてくれるのがこのお店です。
簡単にここで、どんな魅力を持ち合わせているのかをご紹介します。
まず創作グルメというものを全面に出しているのがポイントで、一般的なステーキなどではありません。
丑花 〜個室鉄板焼肉?のおすすめメニューの一例を述べると、若い女性の間で高い人気を誇っているのがテールスープです。
米沢牛のテールを約2週間かけてじっくりことことと煮込んでいるのがポイントで、スープ全体に旨味を凝縮しています。
そして韓国産のワカメをブレンドしており、あっさりとした口どけのいい品です。
焼肉ではカルビやサーロインを約2センチの厚みで焼いていますが、赤ワインを使った蒸し焼きが魅力の品となります。
表参道のメインストリート沿いにあり、朝から夜遅くまで大勢の方が長蛇の列を成しているのですぐに見つけることが可能。
予約も随時対応をしており、忘年会の会場にしてみるのもいいものです。
107-0062
東京都港区南青山5丁目4?27Barbizon B1
03-6450-6129