お取り寄せできる箱根のシュトーレン

日本でクリスマスといえばクリスマスケーキやチキン料理が想像されるかと思いますが、ヨーロッパのクリスマスシーズンにはシュトーレンが欠かせません。

これは14世紀のドイツ・ザクセン州で市況にクリスマスの贈り物として贈呈された食べ物が始まりとされる菓子パンで、ドーム状の形は幼いイエスを生木でくるんでいる姿と重ねられることもあります。

発祥の地であるドイツではクリスマスを待つ4週間の間に、これを薄くスライスして食べる習慣が残っています。

沢山のフルーツが練り込まれたスイーツでもあるシュトーレンは国内でも製造されており、例えば箱根sagamiyaが製造する物はお取り寄せによっても購入することが可能です。

こちらのシュトーレンは真ん中に飴のようなマジパンが入ったケーキで、90日間熟成していく様子を少しずつ味わうことのできる物となっています。

こちらのお店ではフルーツケーキの原点として通年製造されているので、気になった方は一度味わってみてはいかがでしょうか。